边昊，教授；注册“中国烹饪大师”，扬州大学食品科学专业硕士毕业；国家餐饮业一级评委、国家餐饮业一级职业技能竞赛裁判员；高级餐饮职业经理人；2008年全国烹饪比赛面点项目金牌获得者；获得过2005年、2014年度“中华金厨奖—最佳教育成就奖”；获得过“中国餐饮30年杰出人物奖”、“全国餐饮职业教育优秀教师”；“改革开放40年中国餐饮行业技艺传承突出贡献人物”等荣誉；获得实用新型专利三项，获得国家级教学成果奖二等奖一项，安徽省教学成果奖一等奖三项、二等奖二项；公开发表论文24篇；三篇论文获得国家级二等奖；主持国家级省部级质量工程七项，主持国家级省级教科研课题五项。